ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ  
  
                             П Р Е М Ь Е Р  
  
                        Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е  
  
22 июля 1998 г. N 798-РП 

О дополнительных мерах усиления контроля
качества    и    пищевой    безопасности
продовольствия, поступающего в Москву   

     Результаты    проверок    коммерческих    организаций   и   фирм,
осуществляющих   хранение   своей   продукции   на  хладокомбинатах  и
плодоовощных   объединениях  Москвы,  проведенных  в  первом  квартале
текущего  года,  показали,  что продолжают иметь место случаи завоза в
город  продовольственных  товаров  с  отклонениями  от  требований  по
качеству и сертификации.                                              
     В связи с вышеизложенным:                                        
     1.  Обратить внимание руководителей хладокомбинатов и Объединения
ветеринарии г. Москвы на наличие недостатков в их работе по выполнению
распоряжений  Премьера  Правительства  Москвы от 20.10.97 N 1134-РП "О
мерах    усиления    контроля    качества   и   пищевой   безопасности
продовольствия,  поступающего  в  Москву"  и  Мэра  Москвы от 26.08.97
N 677-РМ  "О мерах по усилению требований к качеству продовольственных
товаров, закупаемых на кредитные средства города".                    
     2.  Руководителям  хладокомбинатов  и  плодоовощных объединений в
месячный  срок  пересмотреть  договоры с коммерческими организациями и
фирмами в целях ужесточения к ним требований по качеству, безопасности
и срокам  хранения продовольственных товаров и в установленном порядке
расторгнуть  договоры  с  организациями, допустившими грубые нарушения
условий договоров.                                                    
     При  оформлении  материалов на временное хранение продовольствия,
принадлежащего  коммерческим  организациям,  требовать  от них наличия
всей  необходимой  нормативной документации, подтверждающей качество и
безопасность продуктов питания.                                       
     При   выявлении   недоброкачественной  продукции  незамедлительно
информировать  соответствующие  органы  (учреждения)  государственного
контроля, правомочные принимать решение о дальнейшем ее использовании.
     3.  Объединению ветеринарии г.Москвы, Центру Госсанэпиднадзора по
г.  Москве,  Мосгорторгинспекции  и  МосГИК  при  проведении  проверок
коммерческих   организаций   и   выявлении   неоднократных   нарушений
требований   по   качеству   продовольственной   продукции  направлять
материалы  в Московскую лицензионную палату для рассмотрения вопроса о
лишении  таких  организаций  в установленном порядке лицензий на право
торговой деятельности.                                                
       Необходимую информацию о результатах проверок и принятых по ним
мерам   своевременно  направлять  в  соответствующие  департаменты  по
принадлежности.                                                       
     4.   Предложить  Центру  Ростест-Москва  Госстандарта  Российской
Федерации  ужесточить  контроль  за подведомственными организациями по
выполнению  постановления  Правительства  Москвы  от  3.01.95 N 16 "Об
усилении  государственного  ветеринарного  контроля  на  предприятиях,
деятельность  которых  связана  с  заготовкой  и  убоем  скота, птицы,
хранением,  переработкой  и  реализацией  сырья  и продукции животного
происхождения".                                                       
     Особое  внимание  обратить  на  то, чтобы при выдаче сертификатов
соответствия  в  обязательном порядке имелись положительные заключения
органа   государственного  ветеринарного  надзора,  курирующего данное
предприятие.                                                          
     5.    Департаменту   продовольственных   ресурсов   совместно   с
Объединением  ветеринарии  г.  Москвы определить численность ветврачей
госветнадзора,  которых целесообразно с 1.01.99 перевести на бюджетное
финансирование, и расходы на их заработную плату с начислениями.      
     6. Объединению ветеринарии г. Москвы пересмотреть взаимоотношения
объединения  с  предприятиями  по  обеспечению ветеринарного контроля,
перезаключив договоры на ветеринарное обслуживание, предусмотрев в них
обеспечение   расходов  по  содержанию  и  оборудованию  рабочих  мест
ветеринарных врачей за счет средств предприятий.                      
     7.  Контроль  за выполнением настоящего распоряжения возложить на
министра     Правительства     Москвы,    руководителя    Департамента
продовольственных ресурсов Морозова В.Г.                              


П.п.Премьер Правительства
    Москвы                                             Ю.М.Лужков